Вкусные рецепты: Пирог с тремя видами сыра, фокачча с цуккини и анчоусами, Божественный торт

Пирог с тремя видами сыраПлавленый и твердый сыр натереть на мелкой терке. Брынзу измельчить. Укроп мелко порезать. Яйца слегка взбить. Добавить сметану и творог. Затем муку с разрыхлителем.В тесто ввести сыры и укроп. Тщательно размешать. Тесто выложить в форму смазанную маслом. Сверху посыпать кунжутом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-30 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
200 гр. творога (5%)
200 гр. брынзы
100 гр. твердого сыра
100 гр. плавленого сыра
3 яйца
200 гр. сметаны
150 гр. муки
1,5 чайн. ложки разрыхлителя
укроп
фокачча с цуккини и анчоусамиРазводим дрожжи в теплой минералке с добавлением сахара и небольшого количества муки,даем набухнуть минут 10,постепенно подмешиваем оставшуюся муку,в конце добавив оливковое масло и соль.Даем подняться в теплом месте около часа. всё тоже самое может сделать хлебопечка :) Цуккини нарезаем тонкой соломкой,лук тонкими колечками,присыпаем 1 ч л сахара и даем постоять около получаса,очень сильно отжимаем выделившийся сок. Подошедшее тесто разделяем на две части,из которых формируем круглые пласты,на один выкладываем подготовленные цуккини и лук,слегка присаливаем и перчим,сверху анчоусы,обсушенные от масла,накрываем вторым пластом теста,накалываем вилкой,смазываем оливковым маслом и выпекаем около 20 минут. Подаем полностью охлажденной. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
для теста:
200 мл минеральной воды с газом
350 гр муки
30 мл оливкового масла
1 ч л сухих дрожжей
1 ч л сахара
1/2 ч л соли
для начинки:
300 гр цуккини(или молодого кабачка)
белая часть стебля лука порея
100 гр анчоусов в масле
соль-сахар-перец
Божественный тортСмородину перебрать,помыть,обсушить и пересыпать сахарной пудрой масло размягчить,добавить сахар,ванилин и взбить продолжая взбивать добавляем желтки и щепотку соли в муку добавить разрыхлитель и всё соединить с масляно-желтковой смесью тесто разделить на 4 коржа один корж я выпекла и раскрошила для обсыпки самого верхнего слоя торта выпекаем 3 коржа форму смазать маслом(я стелила пергамент) взбить в крепкую пену белки выкладываем часть теста в форму и формируем корж сверху смазываем слоем взбитых белков на белки посыпаем смесь с орехами выпекаем при темп. гр. 15минут и так выпекаем все три коржа взбиваем сливки добавляем в них закрепитель(желатин)и смородину в сахарной пудре всё хорошо перемешать чтоб ягода равномерно распределилась в сливках на корж выкладываем часть прослойки сверху-корж-прослойка-корж-прослойка(получилось три этажа четвёртый оформляем раскрошенным коржом в середину посыпаем орехи и оформляем сливками ВСЁ!ТОРТ ГОТОВ!!

Вам понадобится:
смородина свежая-500гр.
сахарная пудра-125гр.
сливки для взбиваниягр.оставить для украшения)
закрепитель для сливок-3пакетика(я брала желатин 1ст.л. на 0,5стак.воды)
ВСЁ ВЫШЕПЕРЕЧИСЛЕННОЕ ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ КОРЖЕЙ!

Для теста
маргарин или масло-250гр.
ванильный сахар-1пакетик
желтки сырые-4шт.
мука-250гр.
разрыхлитель-2ч.ложки без верха

Для смазки коржей-4белка

Для посыпки коржей
корица молотая-1ч.ложка
ванильный сахар-1пакетик
орех дроблённый грецкий-100гр.
ВСЕ 3 КОМПАНЕНТА(ВАНИЛЬ,КОРИЦУ,ОРЕХ)СМЕШАТЬ
04:03 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Скромные радости фотоискусства

(глава из повести "Год Тигра")     Вечером 31 декабря Лиза позвонила в дверь нашей квартиры. До этого я видел её лишь однажды, два с половиной года назад, да и то пр...

«Love Me Tender». Как песня про ...

Не секрет, что король рок-н-ролла — Элвис Пресли — не написал ни одной своей песни. «Я не пишу для себя песен — я выбираю свои песни», — говорил...

Новинки кино. Что смотреть в вых...

Наступила календарная середина осени. Позади шумные кинопремьеры лета, впереди — ажиотаж премьер рождественских и новогодних. Октябрь в этом отношении месяц спокойный, но и среди затишья за...

Рецепт икры из баклажан

Существует огромное количество рецептов баклажанной икры, можно даже сказать, что в каждой семье её готовят со своими нюансами. Сегодня поделимся с вами рецептом икры из баклажан, приготовленной полно...

Чего вы не знали о Великобритани...

О монархах В 70-х годах прошлого столетия в день рождения королевы на улицы английских городов выставлялись огромные столы, люди садились, праздновали, провозглашали тосты за здоровье монархов. Сейч...

Какие психологические портреты м...

Как мы знаем, знаменитая сказка А. А. Милна иногда подвергается весьма странным трактовкам. Впрочем, типажи в сказке настолько яркие и характерные, что поневоле хочется описать их с психологической то...