Вкусные рецепты: Капчёная капусточка, Торт Захер, Лосось фаршированный - вариант!!!

Капчёная капусточка1.Салат нужно делать заранее до подачи к столу-тогда сыр растворится в майонезе,и салат преобретёт нежный капчёный вкус. 2.Капусту нашинковать,сыр очистить от корочки и натереть на крупной тёрке. 3.Перемешать все ингредиенты,заправить майонезом и поставить в холодильник.

Вам понадобится:
400г капусты
г колбасного капчёного сыра
майонез
Торт ЗахерСливочное масло взбить с сахарной пудрой до бела, тонкой струйкой влить растопленый чуть теплый черный шоколад. Так, чтобы сливочное масло не растаяло. Добавляем соль и ванильный сахар, продолжаем взбивать. Постепенно при взбивании по одному добавляем желтки. Отдельно взбить белок с сахаром и перемешать с шоколадной массой. В конце засыпать просеяную муку и аккуратно перемешать. Выложить в форму диаметром 22 см. Выпекать при темп 180 градусов 1 час. Потом бисквит должен остыть. Разрезаем бысквит (после остывания) пополам. Берем 300 гр. абрикосового варенья, разводим с небольшим кол-м воды и доводим до кипения, потом пропитывам нижнюю половинку бисквита. На нее кладем вторую половинку и пропитываем сверху. Бока также смазываем абрикосовым варентем, ставим в холодильник. Пока торт охлаждается, приготовим шоколадную глазурь. Шоколад растопить на водяной бане, добавить туда горячие словки, перемешать. Добавить размягченное сл масло, мед, абрикосовый джем и какао. Все это взбить блендером. Взбивать 1 минуту. Затем торт полностью залить сверху и по бокам этой шоколадной глазурью. Торт Захер готов!!!

Вам понадобится:
Корж:
Сливочное масло 135 гр.
Сахарная пудра 45 гр.
Горький шоколад 135 гр. (растопить макс до 40 градусов)
Щепотка соли
Ванильный сахар чайная ложка
Желток 125 гр. (6 яиц)
Белок 180 гр. (6 штук, опять же)
Сахар 180 гр.
Мука 135 гр.
Глазурь:
Шоколад горький 100 гр.
Сливочное масло 35 гр.
Горячие сливки (33%) 85 гр.
Мед 35 гр.
Абрикосовый джем (протертый через сито) 165 гр.
Какао пудра 25 гр.
Лосось фаршированный - вариант!!!С филе лосося срезать кожуру,помыть и обсушить на сухо бумажным полотенцем. Сбрызнуть филе лимонным соком+посолить+обмазать табаско. Помыть,обсушить и порезать меленько зелень чеснока+базилик. Сложить зелень в отдельную посуду,добавить творог+ сыр филадельфия+ сок лимона 1 ст.л.,перемешать,добавить каперсы и опять аккуратно перемешать не повредив каперсы. Выложить творожную массу на филе и закрутить рулетом,обмазать получившийся ролл оливковым маслом,посыпать оставшийся зеленью+каперсы,уложить на верх пару долек лимона и завернуть в фольгу. Выпекать в разогретой до 200ц духовке 30 минут.

Вам понадобится:
Филе лосося 500гр. 1 шт.
Творог 5% 100гр.
Сыр Филадельфия 100гр.
Каперсы 2 ст.л.
Базилик половина пучка.
Лимон половина.
Зелень чеснока 10 веточек.
Соль по вкусу.
Оливковое масло 1 ст.л.
Табаско 1ч.л.
04:03 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



QIP или ICQ? Что выбрать?

QIP или ICQ? Что выбрать?

Аська ICQ. - Где скачать аську на компьютер бесплатно. - Что такое аська(isq). - Сравним аналоги icq. - Возможность делать звонки через интернет. - И, на всякий случай, вспомним принципы компьютерной ...
Сила позитивного мышления

Сила позитивного мышления

Есть в жизни выбор. И каждый человек имеет право принимать решение - использовать позитивное мышление или нет. И вы тоже. И для того чтоб вам было проще понять хотите вы стать позитивно мыслящим чело...
Нужен хороший подарок? Деловые подарки и бизнес-сувениры из натуральной кожи - практично, красиво, солидно.

Нужен хороший подарок? Деловые п...

Всем знакомо ощущение невольного почтения к вещи из натуральной кожи искусной выделки? Когда бережно держишь в руках дорого и со вкусом оформленный альбом, книгу, блокнот, папку, портмоне, органайзер ...
Почему не работает тайм-менеджмент? Ошибочные стереотипы

Почему не работает тайм-менеджме...

Если мы хотим излечиться от нехватки времени, нам, прежде всего, необходимо разобраться в самих себе и найти истинные причины тотального отсутствия времени. Развивая идеи предыдущей статьи «Поч...
К чему приводит нежелание учиться и откуда оно появляется?

К чему приводит нежелание учитьс...

Вы когда-нибудь наблюдали такую картину: ребенок идет в первый класс, полный энтузиазма и желания учиться. Но к пятому, максимум к седьмому классу он ходит в школу просто потому, что его туда отравляю...
Где и у кого лечиться? - выбираем медицинский центр

Где и у кого лечиться? - выбирае...

На вопрос "Где и у кого лечиться?" трудно дать однозначный ответ. Сегодня, медицинский центр, безусловно, должен иметь лицензию, современное оборудование и собственные лаборатории. Но этого, разумеетс...
ITКультура, искусство, историяРемонт и СтроительствоЭкономические статьиДом, семья, детиЕда и кулинарияФлора и фаунаНаука и образованиеМедицина и здоровьеПроза жизниИнтимная жизнь
Читаемые:

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.