Вкусные рецепты: Салат "Чвенебури", Бульон с рисом, Салат с крабовыми палочками и корейской морковью

Салат "Чвенебури"Сливочное масло растопить. Хлеб порезать на ломтики, смазать с двух сторон маслом, присыпать раскрошенными бульонными кубиками, дать немного постоять. Порезать хлеб тонкой соломкой, обжарить на сухой сковороде. На гладкую поверхность силиконового коврика натереть сыр. Если полутвердый - на крупной терке, если твердый - на мелкой. Уложить коврик на противень и поставить в горячую духовку (200 С), растопить сыр. Если используете сыр типа гауды - дайте сыру немного "схватиться", а затем аккуратно подхватите вилкой и перенесите на перевернутый вверх дном стакан. Пармезан нужно переносить немедленно после извлечения из духовки - он затвердевает почти мгновенно. Соответственно пармезан более капризный сыр, но и корзиночки из него получаются более красивыми (ажурными) и вкусными (хрустящими). Полностью остывший сыр аккуратно снять со стаканов. Огурцы порезать тонкой соломкой. Помидоры освободить от семян и тоже порезать соломкой. Добавить порезанный кубиками сулугуни или фету, порванные на кусочки листья салата. Поперчить, при желании посолить (я не стала), заправить маслом, аккуратно перемешать. Добавить обжаренный хлеб. Аккуратно выложить салат на сырные подложки, присыпать сверху мелко рубленной зеленью.

Вам понадобится:
Помидоры - 3 шт
Огурцы небольшие - 3 шт
Салат - 200 гр
зелень (петрушка, кинза, зеленый лук)
сливочное масло - 50 гр
кубики бульонные - по рецепту 3 шт, но я брала гораздо меньше
хлеб - 100 гр
сыр твердый (пармезан) или полутвердый (гауда) - 100 гр
сулугуни, брынза, фета - 60 гр
масло растительное
перец молотый черный, соль - по вкусу
Бульон с рисомРис хорошо промыть, положить в кастрюлю с горячей водой и дать прокипеть в течение 3—5 мин. Затем воду слить, рис снова промыть, откинуть на решето и, когда вода стечет, на 20—25 мин положить довариваться в кипящий мясной или куриный бульон. Готовый бульон разлить в тарелки и посыпать рубленой зеленью петрушки.

Вам понадобится:
На 2—2,5 л прозрачного бульона — 0,5 стакана риса.
Салат с крабовыми палочками и корейской морковьюПорезать крабовые палочки (я люблю крупно порезанные), огурцы и яйца. Добавить корейскую морковь и кукурузу. Все тщательно перемешать и заправить майонезом (немного).

Вам понадобится:
2 упаковки крабовых палочек (по 200 гр)
300 гр корейской моркови (у меня своего приготовления)
3 яйца
2 средних огурца
1 банка кукурузы
майонез
17:06 14.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



В чем преимущества искусственной елки?

В чем преимущества искусственной...

Что для вас символ Нового Года? Возможно, это Дед Мороз со Снегурочкой, бокал шампанского или салат «Оливье». Но, на мой взгляд, настоящим символом этого замечательного праздника является ...
Необходимость корпусной мебели на заказ

Необходимость корпусной мебели н...

  У вас появилось новая квартира, через небольшой промежуток времени эмоции, бившие через край, начинают постепенно утихать и вы возвращаетесь с небес на землю.  Одним из первых встаёт вопро...
Вкусные рецепты: CEVICHE. Севиче (один из вариантов) Перуанская кухня, Крамбл из ревеня с яблоком, Черно-белая любовь! (Ганаше с карамелью). Для дуэли "Сластенам посвящается!"

Вкусные рецепты: CEVICHE. Севиче...

CEVICHE. Севиче (один из вариантов) Перуанская кухняДля приготовления этого вкусного блюда нам понадобятся: # лаймы - 15 шт. # лук репчатый средний -2 шт. # красный сладкий лук большой - 1 шт. # красн...
Доктрина психоанализа

Доктрина психоанализа

Одна из тенденций медицинской психологии, возникнувшая в начале века - психоанализ, сначала усилиями Фрейда, а затем и его последователей, постепенно превратилась в учение, претендующее на оригинально...
Чем дополнить летний образ?

Чем дополнить летний образ?

Вот и наступило долгожданное лето — сезон, когда всем особенно хочется выглядеть привлекательно и ярко, ведь именно этого так недостает в холодное время года. Летний гардероб куплен, но все...
AEG презентует обновленную линейку «малых» ИБП – Protect А

AEG презентует обновленную линей...

«Компактные» источники бесперебойного питания производства AEG позиционируются как решения для защиты небольших нагрузок (до 24 кВА). AEG Power Solutions представляют в данном сегменте оборудование тр...
ITКультура, искусство, историяРемонт и СтроительствоЭкономические статьиДом, семья, детиЕда и кулинарияФлора и фаунаНаука и образованиеМедицина и здоровьеПроза жизниИнтимная жизнь
Самое интересное:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя полный каталог информативных и занимательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь отыскать актуальную информацию стало совершенно просто.

Мы подобрали для вас информативные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Простая система поиска позволяет вам в кратчайшие сроки отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск требуемой информации будет занимать у вас секунды.